Меню a’la carte

Меню a’la carte




Основные блюда


Местный мясной суп  7€
различное мясо / лук / соленый огурец / помидор / сметана

Куриный салат 10€
листья салата романо / куриное бедро / пикантный майонезный соус / авокадо / Грана Падано
Креветочная паста 12€
тальятелле / хвост гигантской креветки / сливки / чеснок / чили / лук / помидоры / базилик / Грана Падано

Cалат из сома 13€
копченый сом/огурец/соус из хрена/хрустящий картофель/перепелиное яйцо

Картофельно-перловая каша 14€

жареная свинина с луком/сушенная сметана/маринованный огурец/зеленый лук

Жареная цветная капуста 14€
крем из цветной капусты/цуккини/луковое масло/винегрет с яблочным уксусом/семена сосны

Легендарный пень Кубия  15€
филе свинины/сыр/картофельный гратен/грибной соус

Рыба 17€
рыбное филе/картофельный крем/сывороточный соус/капуста/луковое масло/икра форели

Утка  21€
утиное филе/винно-вишневый соус/крем из цветной капусты/овощи

Говяжья вырезка 28€
пирог с грибами / карамелизированный лук / масло с травами /  соус из красного вина


Десерт